진미는 합성조미료(미원,맛소금)를 사용하지 않습니다. 품질좋은 한우 암소라면 인위적인 감칠맛MSG첨가가 필요치 않다는게 언양 진미불고기의 믿음입니다.

화학 연육제와 천연 연육제(키위,사과 등)를 1g도 사용하지 않습니다. 

한우암소의 등급 자체가 우수하다면 연육 과정이 불필요하다는게 언양진미불고기의 믿음입니다.

기본재료에 충실하고 최소한의 양념만을 사용하여 한우암소 고유의 구수한 맛을 최대한 살리기 위해 노력하였습니다.

직원이 청결한 조리실에서 손수 구워서 완성된 불고기를 바로 드실 수 있기에 냄새걱정 없이 편안한 식사를 즐기실 수 있습니다. 

맛있는 음식 보다 더 중요한것은 고객님의 건강입니다. 고객님의 건강을 배제한 맛은 탐하지 않겠습니다.